Perfil de la bodega
La bodega Cave Mabillard-Fuchs cultiva viñedos en Venthône, en la región del Valais, y está especializada en variedades de uva históricas del Valais. La finca concede la máxima prioridad a la biodiversidad mediante una cubierta vegetal permanente y espontánea, siega alternada y la renuncia al laboreo del suelo y a productos fitosanitarios de síntesis. Además, árboles aislados y plantaciones de setos enriquecen las superficies de los viñedos. Durante la vinificación, la bodega respeta los diferentes terroirs y las características de cada añada para elaborar vinos con carácter regional.
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- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Vinos
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