Castello della Paneretta

Perfil de la bodega

La bodega Castello della Paneretta está situada en las colinas occidentales de la Toscana, con vistas al valle del Elsa y a San Gimignano. Su historia se origina a partir de una torre de vigilancia medieval, ampliada y decorada en el siglo XVI, con una tradición vitivinícola profundamente arraigada en la denominación Chianti Classico DOCG. La bodega cultiva viñedos históricos con una densidad de plantación de media a alta, centrándose exclusivamente en las variedades de uva Sangiovese y Canaiolo Nero. La finca conserva un patrimonio genético inestimable procedente de selecciones internas transmitidas de generación en generación, lo que garantiza que los vinos reflejen auténticamente los diversos suelos locales.