Cantina Wilma

Perfil de la bodega

La bodega familiar Cantina Wilma fue fundada en 2007 en Chieti, en la región de Abruzos, y abarca una superficie total de ocho hectáreas. Dos hectáreas de viñedos están dedicadas al cultivo de las variedades de uva Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino Colline Teatine y Trebbiano d'Abruzzo. Toda la gama de vinos bajo la etiqueta Il Vino di Donna Tethi se produce de forma biológica. La elaboración del vino se basa en la fermentación natural con levaduras autóctonas y una crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, sin clarificación ni filtración. Además de la viticultura, la finca también produce aceite de oliva y cultiva alcachofas.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Montepulciano y Pecorino.