Iolei Winery

Perfil de la bodega

La bodega Iolei se encuentra en Oliena, Cerdeña, en el corazón de la zona de producción tradicional del Cannonau di Sardegna y su subzona Nepente di Oliena. La familia Puddu gestiona la finca a lo largo de tres generaciones, y su establecimiento oficial data de 2015. Se cultivan un total de ocho hectáreas de viñedos para elaborar vinos que reflejan las características distintivas del terruño local y de las variedades de uva autóctonas. La vinificación se realiza predominantemente en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza y la frescura de los vinos. La finca es dirigida conjuntamente por miembros de la familia que aportan conocimientos en campos que van desde la enología y la empresa hasta la hostelería.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Grenache y Vermentino.