Bouvet-Jabloir Vins - Weine

Perfil de la bodega

La bodega Bouvet-Jabloir Vins, situada en Auvernier, en la región de los Tres Lagos, fue fundada en 1923. Hoy en día, la bodega está dirigida en cuarta generación por los bisnietos de los fundadores, Alexandre y Dimitri Colomb. Alexandre Colomb supervisa la viticultura y la enología como enólogo, mientras que Dimitri Colomb se centra en las ventas y la comunicación. Los viñedos están situados en la región de Auvernier, que se beneficia de un terruño único caracterizado por el lago de Neuchâtel y el abrigo del arco del Jura.

El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Chasselas.