Bodegas Val de Souto

Perfil de la bodega

La bodega Bodegas Val de Souto se encuentra en Castrelo de Miño, en la región de Ribeiro. La historia de la empresa familiar se remonta a 1840 y actualmente está dirigida en la sexta generación por José Manuel Blanco. La bodega cultiva sus propios viñedos en una superficie total de 1,6 hectáreas distribuidas en 14 pequeñas parcelas. Desde la primera vendimia comercial en 2002, los vinos se embotellan bajo su propio nombre. Todo el trabajo, desde el viñedo hasta el embotellado final, es realizado por las mismas manos en la tradición de un colleiteiro.

El directorio eno registra 3 vinos.