Bodegas Montecillo

Perfil de la bodega

Fundada en 1870, la bodega Bodegas Montecillo está situada en Fuenmayor, en la región de La Rioja, y se encuentra entre las bodegas tradicionales más antiguas de la denominación Rioja DOCa. La bodega gestiona, entre otras parcelas, un viñedo ecológico de tres hectáreas situado directamente frente a la bodega y dedicado exclusivamente al cultivo de Garnacha tinta. Bajo la dirección de la directora técnica y enóloga Mercedes García Rupérez, la filosofía de producción se centra en la frescura y la expresión pura de la fruta con un uso comedido de la madera. Las cavas subterráneas albergan añadas históricas junto con una zona tradicional de ruma manual de botellas destinada a los vinos de larga crianza.