Productor · España
Bodegas El Maestro Sierra
Pilar Plá Pechovierto
11403 Jerez de la Frontera · Andalucía · España
Perfil de la bodega
La bodega Bodegas El Maestro Sierra fue fundada hace más de un siglo por el maestro tonelero José Antonio Sierra en Jerez de la Frontera. La finca permanece en manos de la misma familia y, tras la larga gestión de Pilar Plá Pechovierto, ahora está dirigida por su hija Maria del Carmen Borrego Plá. La filosofía de la bodega prioriza la calidad sobre la cantidad, lo que permite a los vinos alcanzar una longevidad extrema. Este productor tradicional cría y comercializa vinos bajo la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry. El trabajo artesanal sigue caracterizándose por barricas de madera históricas de los orígenes de la finca.
El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Palomino y Pedro Ximénez.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Mercados de exportación
- Japón
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (7)
Bodegas El Maestro Sierra
Amontillado
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino
- Tipo de vino
- Blanco
Son vinos que proceden de las variedades de uva Palomino, para la elaboración del Fino, Oloroso, Amontillado y Palo Cortado
Bodegas El Maestro Sierra
Amoroso (Medium)
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino, Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce · Medium
original y único Amoroso (Medium) de El Maestro Sierra.
Bodegas El Maestro Sierra
Cream
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino, Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce
en coupage, del Cream y del original y único Amoroso (Medium) de El Maestro Sierra.
Bodegas El Maestro Sierra
Fino
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino
- Tipo de vino
- Blanco · seco
Son vinos que proceden de las variedades de uva Palomino, para la elaboración del Fino, Oloroso, Amontillado y Palo Cortado
Bodegas El Maestro Sierra
Oloroso
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino
- Tipo de vino
- Blanco
Son vinos que proceden de las variedades de uva Palomino, para la elaboración del Fino, Oloroso, Amontillado y Palo Cortado
Bodegas El Maestro Sierra
Palo Cortado
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino
- Tipo de vino
- Blanco
Son vinos que proceden de las variedades de uva Palomino, para la elaboración del Fino, Oloroso, Amontillado y Palo Cortado
Bodegas El Maestro Sierra
Pedro Ximénez
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce · dulce
El vino se elabora exclusivamente a partir de uva sobremadura que se recoge cuando alcanza en el viñedo una concentración de azúcar a partir de 16° baumé
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