Bodega Valdehermoso

Perfil de la bodega

Situada en Nava del Rey, dentro de la denominación Rueda DO, la bodega Bodega Valdehermoso está gestionada actualmente por David Aguado como continuación de un proyecto familiar. La bodega se basa en una tradición histórica que comenzó hace más de un siglo con la elaboración de vinos oxidativos. Tras la destrucción de los viñedos históricos por la filoxera, a principios del siglo XXI se establecieron nuevas plantaciones en esas mismas zonas. La producción se centra en la variedad de uva Verdejo, combinando técnicas modernas como la crianza sobre lías y la maduración en varios tipos de barricas de roble.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Verdejo y Sauvignon Blanc. La bodega suministra a distribuidores.