Bodega la Serrana

Perfil de la bodega

La bodega Bodega la Serrana es una empresa situada en Toral de los Vados y opera en la denominación Bierzo DO. La finca cultiva viñedos propios, muchos de los cuales cuentan con cepas centenarias, y controla todo el proceso de elaboración desde la uva hasta la botella. El porfolio incluye vinos elaborados con la variedad Mencía, como estilos jóvenes y frescos y expresiones envejecidas en barrica con notas minerales, además de un Godello. La producción se centra en expresar las características del terruño local mediante una cuidadosa selección de la uva y métodos tradicionales.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Mencía y Godello.