Bodega la Serrana

Über den Betrieb

Die Bodega La Serrana hat ihren Sitz in Toral de los Vados in der Region Castilla y León und feiert ihr 25-jähriges Jubiläum. Der Betrieb bewirtschaftet eigene Weinberge mit über 100 Jahre alten Rebstöcken in traditioneller Einzelstockerziehung, die für die Linien Bagante und Uttaris vinifiziert werden. Zum Portfolio gehören insgesamt 6 Weine, aufgeteilt in 4 Rotweine und 2 Weißweine mit den Stilen joven und Crianza. Für die Rotweine wird ausschließlich die Rebsorte Mencía verwendet, während die Weißweine aus der Rebsorte Godello gekeltert werden. Die Weine sind in der Herkunftsbezeichnung DO Bierzo registriert. Das Sortiment umfasst die beiden Produktlinien Bagante und Uttaris mit jeweils 3 Weinen, darunter die Rotweine Bagante Joven, Uttaris Joven, Bagante Crianza und Uttaris Crianza sowie die Weißweine Uttaris Godello und Bagante Godello. Die Crianza-Weine reifen in Eichenfässern, während die jungen Varianten die primären Fruchtaromen der Rebsorten Mencía und Godello betonen.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Mencía und Godello.