Productor · España
Bodega Biniagual
Biniagual Explotaciones Agrícolas S.L.
07181 Biniagual · España
Perfil de la bodega
La bodega Bodega Biniagual se encuentra en el corazón de la tradicional región vinícola de Binissalem, en Mallorca, y cuenta con una tradición agrícola y vitivinícola recuperada en 1998. La superficie de viñedo abarca 34 hectáreas, en las que se cultivan aproximadamente 150.000 cepas siguiendo las directrices de la producción integrada. La atención se centra principalmente en las variedades de uva autóctonas Manto Negro y Prensal Blanc, complementadas con variedades internacionales, y todas las labores en el viñedo y la vendimia se realizan estrictamente a mano. El catálogo de la bodega comprende un total de once vinos, entre tintos, blancos, rosados y dulces. La vinificación se lleva a cabo con gran esmero en depósitos de acero inoxidable y, en parte, en barricas de roble francés, seguida de varios meses de crianza en botella.
El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Manto Negro y Giro Ros. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 34 ha
- Fundación
- 1998
- Certificaciones
- Producción Integrada
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (11)
Bodega Biniagual
Binimare
- Tipo de vino
- Rosado
- Formatos
- 0,75 l
Vino de color salmón pálido, elegante y expresivo, con aromas de fruta de hueso, fruta roja, notas tropicales y delicados matices florales; en boca es fresco, equilibrado y cremoso, con una acidez perfectamente integrada y un largo final marcado por la ciranza sobre lías.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Dolç
- Tipo de vino
- Dulce · dolç · Finca Biniagual
Vino de color ámbar con reflejos dorados, de gran complejidad aromática, con notas florales, manzana asada, piel de naranja y frutos secos. En boca es elegante y equilibrado, con recuerdos de fruta de hueso madura, naranja confitada y un final persistente con delicados matices de frutos secos.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Gran Verán
- Variedades de uva
- Manto Negro, Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · Gran Verán
- Añada
- 2015
Vino de color rojo rubí de intensidad media, con aromas de cereza madura, sutiles notas ahumadas y delicados matices tostados. En boca es elegante y sedoso, con taninos redondos y suaves, un excelente equilibrio y un final largo y persistente.
Bodega Biniagual
Memòries de Biniagual Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · seco · Memòries
Vino de color amarillo pálido, elegante y complejo, con aromas cítricos, flores blancas y un sutil toque de brioche; en boca es seco, fresco y cremoso, con una acidez vibrante y un final persistente.
Bodega Biniagual
Memòries de Biniagual Rosat
- Tipo de vino
- Rosado · seco · Memòries
Vino de color salmón pálido, fresco y expresivo, con intensos aromas de fruta de hueso, fruta roja y sutiles notas tropicales. En boca es seco, ligero y equilibrado, con una acidez bien integrada y un agradable carácter frutal.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Giró Ros
- Variedades de uva
- Giro Ros
- Tipo de vino
- Blanco · seco · Finca Biniagual
Vino de color amarillo pálido, elegante y fresco, con aromas de fruta blanca, fruta de hueso, notas minerales y un sutil toque floral. En boca es directo, vibrante y equilibrado, con buena acidez, volumen aportado por la crianza en ánfora y un final ligeramente amargo característico de la variedad.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Mantonegro
- Variedades de uva
- Manto Negro
- Tipo de vino
- Tinto · Finca Biniagual
Vino de color rojo rubí de intensidad media, con aromas de fruta roja madura, destacando la cereza, junto con delicadas notas florales y sutiles recuerdos de caramelo. En boca es fino y elegante, con taninos suaves, una textura sedosa y un volumen equilibrado que aporta armonía y persistencia.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Negre
- Tipo de vino
- Tinto · Finca Biniagual
Vino de color rojo rubí profundo, con intensos aromas de arándanos y mora acompañados de sutiles notas de pimienta y ahumados; en boca es equilibrado y bien estructurado, de cuerpo medio, taninos presentes y un elegante final especiado.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Verán
- Tipo de vino
- Tinto · Verán
Vino de color rojo rubí de intensidad media, con intensos aromas de fruta negra, destacando la cereza negra y la ciruela, junto con sutiles notas de tabaco, regaliz y avellana; en boca es elegante y equilibrado, con taninos redondos y pulidos, una acidez vibrante y un final especiado con recuerdos a pimienta.
Bodega Biniagual
Finca Biniagual Verán Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · seco · Verán
Vino de color amarillo dorado, elegante y expresivo, con aromas de cítricos, fruta de hueso y fruta tropical, enriquecidos con delicadas notas de brioche, especias y miel. En boca seco, amplio y estructurado, con una excelente integración de la crianza y un final largo y presistente.
Bodega Biniagual
Memòries de Biniagual Negre
- Tipo de vino
- Tinto · Memòries
Vino de color rojo rubí de intensidad media, con aromas de fruta roja fresca, donde destacan la cereza y la grosella roja; en boca es afrutado, fresco y equilibrado, de cuerpo medio, taninos suaves y una acidez bien integrada que conduce a un final ligero y elegante.
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