Bíbor Birtok

Perfil de la bodega

La bodega Bíbor Birtok fue fundada en 2002 en Siklós, en la región vitivinícola húngara de Villány. La bodega sigue un enfoque de baja intervención tanto en el viñedo como en la bodega para producir vinos equilibrados y auténticos. Las vides crecen en suelos únicos de piedra caliza-loess y suelos forestales pardos que, combinados con el clima mediterráneo local, proporcionan condiciones ideales para la maduración de la uva. El portafolio presenta variedades clásicas como Cabernet Franc, Merlot y Kékfrankos, junto con especialidades más raras como Kadarka, Riesling, Jázmin y Borsmenta. La producción se centra deliberadamente en cantidades limitadas y un carácter distintivo en lugar de en los volúmenes del mercado masivo.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Cabernet Franc y Borsmenta.