Bíbor Birtok

Über den Betrieb

Das Weingut Bíbor Birtok wurde im Jahr 2002 in Siklós in der ungarischen Weinregion Villány gegründet. Der Betrieb setzt auf eine naturnahe Arbeitsweise mit minimalen Eingriffen im Weinberg und im Keller, um gesunde und charaktervolle Weine zu erzeugen. Die Reben gedeihen auf einzigartigen, kalkhaltigen Löss- und Waldböden, die zusammen mit dem mediterran geprägten Mikroklima für eine optimale Reife sorgen. Das Sortiment umfasst neben bekannten Rebsorten wie Cabernet Franc, Merlot und Kékfrankos auch seltenere Sorten wie Kadarka, Rajnai Rizling, Jázmin und Borsmenta. Der Fokus liegt bewusst auf Kleinserien und individuellen Weinstilen fernab der Massenproduktion.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc und Borsmenta.