Zelna Borászat

Über den Betrieb

Das Weingut Zelna Borászat hat das Ziel, authentische Lagenweine zu produzieren, die den Charakter des Balaton-Hochlands mit dem Respekt vor der Natur verbinden. Im Weinbau und der Kellerwirtschaft spielen traditionelle und internationale Rebsorten eine Rolle, wobei der Olaszrizling das Herzstück der Region bildet. Neben dieser Sorte werden auch Szürkebarát, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon sowie weitere Rebsorten zu sortenreinen Weinen und Cuvées verarbeitet. Der Betrieb verbindet den Weinbau mit regionaler Gastronomie und beherbergt ein Bistro sowie ein Gästehaus. Die Weine spiegeln die Atmosphäre des Balatons und die Handschrift der Erzeuger wider.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Welschriesling. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.