Erzeuger · Niederlande

Wijndomein Doddendael

Slot Doddendael

6644 KD Ewijk · Gelderland · Niederlande

Über den Betrieb

Das Weingut Wijndomein Doddendael liegt auf dem Landgut von Slot Doddendael in Ewijk in der Provinz Gelderland. Im Mai 2020 begründete JEAN dort eine 1,6 Hektar große Rebfläche mit 2.500 Rebstöcken der modernen, nachhaltigen Sorten Johanniter, Sauvignac und Souvignier Gris. Die erste Ernte folgte im Jahr 2022 als wichtige Etappe für die niederländische Weinbaukultur vor Ort. In Zusammenarbeit mit dem Betuws Wijndomein entstand daraus der erste eigene Schaumwein namens JEAN-PAGNE. Dieser extra-brut ausgebaute Wein wird nach der traditionellen Methode mit einer zweiten Flaschengärung hergestellt.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst. Der Betrieb beliefert Gastronomie.

Anfrage an diesen Erzeuger

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