Weingut Sebastian Schneider

Über den Betrieb

Das Weingut Sebastian Schneider bewirtschaftet Weinberge in steilen Lagen am Mittelrhein auf verwitterten Schieferböden. Sebastian Schneider führt den 2017 gegründeten Betrieb gemeinsam mit seiner Schwester Melanie und baut dort Rieslinge, Burgunder sowie Zukunftssorten an. Die Bewirtschaftung erfolgt naturnah und ressourcenschonend mit manueller Weinbergsarbeit und selektiver Handlese. Im Keller reifen die Weine unter natürlichen Bedingungen heran, wobei die natürliche Kühle und Luftfeuchtigkeit genutzt werden. Der Vertrieb erfolgt über den Direktverkauf, den Onlineshop sowie ausgewählte Partner im Handel und in der Gastronomie.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Gris und Gewürztraminer. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.