Weingut Roth

Über den Betrieb

Das Weingut Roth in Abstatt blickt auf eine Geschichte seit 1867 zurück und bewirtschaftet Rebflächen in verschiedenen Lagen wie der Roten Steige, dem Sommerberg oder dem Kautenwald. Die Weinberge erstrecken sich in Höhenlagen von 210 bis 375 Metern über Normalnull auf Böden wie Mergel, Schilfsandstein und Gipskeuper. Das Rebsortensortiment teilt sich in 65 Prozent weiße und 35 Prozent rote Sorten auf, darunter Riesling, Weissburgunder, Muskateller, Trollinger und Lemberger. Die Vinifizierung und Lagerung der Weine erfolgt im Edelstahl und im Holz. Dabei kombiniert der Betrieb traditionelle und nachhaltige Arbeitsweisen mit moderner Technologie.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Blanc.