Weingut Paulinshof

Über den Betrieb

Das Weingut Paulinshof bewirtschaftet eine Rebfläche von 31 Hektar in renommierten Steil- und Steilstlagen an der Mosel wie der Brauneberger Juffer und der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. Auf den eisenhaltigen Schieferböden gedeiht vor allem die Rebsorte Riesling, die zu verschiedenen Prädikatsweinen und trockenen Weinen ausgebaut wird. Die historischen Weinberge des Betriebs blicken auf eine lange Tradition zurück, die durch Funde wie eine römische Kelteranlage belegt ist. Das Unternehmen legt Wert auf eine umweltschonende Bewirtschaftung seiner steilen Rebflächen.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Handel.