Über den Betrieb
Das an der Mittelmosel in Burg gelegene Weingut Paul Knod wird seit 1995 von Rainer Knod geführt, der den Familienbetrieb in zweiter Generation prägt. Die Weinberge erstrecken sich in Steillagen über Burg, Reil sowie Traben-Trarbach und sind von unterschiedlichen Schieferböden wie Grauschiefer, Tonschiefer und Grauwacke geprägt. Im Fokus des Anbaus steht vor allem die Rebsorte Riesling, ergänzt durch weitere Weiß- und Rotweinsorten. Der naturnahe Weinbau verbindet traditionelle Bewirtschaftung mit modernen Verfahren im Ausbau. Die Weine spiegeln das jeweilige Terroir wider und umfassen trockene, halbtrockene sowie fruchtsüße Stilistiken.
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Weine
Zu diesem Betrieb sind noch keine Weine erfasst.
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