Weingut Ottmar und Christian Escher

Über den Betrieb

Das Weingut Ottmar und Christian Escher in Schwaikheim im Anbaugebiet Württemberg bewirtschaftet eine Rebfläche von 15 Hektar. Der Grundstein für den heutigen Familienbetrieb wurde im Jahr 1968 von Meta und Otto Escher mit der Pflanzung der ersten Reben gelegt. Im Jahr 1990 stellte der Betrieb unter Lisa und Ottmar Escher vollständig auf qualitätsorientierte Flaschenweine um. Mittlerweile führt Christian Escher den Betrieb in dritter Generation und bringt dabei internationale Erfahrung aus verschiedenen Weinregionen ein. Im Weinberg wird auf viel Handarbeit gesetzt, um charakterstarke Weine zu vinifizieren.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Blaufränkisch und Schiava. Der Betrieb beliefert Handel.