Wein- und Sektgut Am Rothes - Hothum

Über den Betrieb

Das Wein- und Sektgut Am Rothes - Hothum ist im rheinhessischen Aspisheim beheimatet und wird seit seiner Gründung im Jahr 1989 familiengeführt, wobei mehrere Generationen gemeinsam leben und arbeiten. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 18 Hektar, auf der unter anderem Rebsorten wie Grüner Silvaner, Riesling und Sauvignon Blanc angebaut werden. Die Weinberge sind von Böden aus Kalkstein, Mergel und Quarzit geprägt. Im Einklang mit diesen natürlichen Ressourcen betreibt das Weingut seit mehr als 30 Jahren ökologischen Weinbau zum Erhalt der Bodenschätze.