VINSKI DVORI d.o.o., Trogir

Über den Betrieb

Das Unternehmen VINSKI DVORI d.o.o., Trogir bewirtschaftet eine Rebfläche von 13 Hektar. Eine Familie und deren Freunde nutzten ihre Chance im Weinbau, angetrieben von der Entdeckung, dass die Rebsorte Zinfandel eigentlich der dalmatinische Crljenak ist. Ziel war es, den Crljenak nach jahrhundertelanger Vergessenheit in seine Heimat zurückzubringen. Dazu wurde oberhalb von Trogir, einer Stadt mit einer berühmten Darstellung des Gottes Kairos, ein geeigneter Weinbergstandort gefunden. Heute, rund ein Jahrzehnt später, entstehen dort die Kairos-Weine.