VINSKI DVORI d.o.o., Trogir

Perfil de la bodega

La empresa VINSKI DVORI d.o.o., Trogir gestiona una superficie de viñedo de 13 hectáreas. Una familia y sus amigos aprovecharon su oportunidad en la viticultura, impulsados por el descubrimiento de que la variedad de uva Zinfandel es en realidad el Crljenak dálmata. El objetivo era devolver el Crljenak a casa tras siglos de olvido. Para ello, se encontró una ubicación de viñedo adecuada por encima de Trogir, una ciudad que conserva una famosa representación del dios Kairos. Hoy en día, aproximadamente una década después, los vinos Kairos se producen allí.