Vinařství Dobčákovi

Über den Betrieb

Das Weingut Vinařství Dobčákovi wurde im Jahr 2007 in Strážnice in der Region Slovácká als Familienbetrieb gegründet und knüpft an die landwirtschaftliche Tradition der Vorfahren an. Die Weinberge befinden sich am Fuße der Weißen Karpaten in der Umgebung des Žerotín-Hügels. Der Betrieb verarbeitet die Trauben schonend unter Einsatz von Temperaturregelung und lässt die Weine in Edelstahl-, Kunststoff- und Holzfässern sowie in Barriquefässern reifen. Das Sortiment umfasst zwanzig bis fünfundzwanzig verschiedene Weine, angeführt von der Rotweinkollektion Víno strážnických pánů.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Rulandské Bílé und Grüner Veltliner. Der Betrieb beliefert Handel.