Vignobles Faget

Über den Betrieb

Das Weingut Vignobles Faget wurde im Jahr 2018 von Fabien Faget im Südwesten Frankreichs gegründet, wo das Unternehmen im Département Gers den Betrieb Domaine Les 4 Cygnes führt. Nach einer anfänglichen Restrukturierung bewirtschaftet das Weingut heute eine Rebfläche von 55 Hektar, die sich über verschiedene Gemeinden verteilt und unterschiedliche Terroirs und Mikroklimata widerspiegelt. Die Böden der Weinberge bestehen überwiegend aus Ton-Silikat und faulem Sand. Das Portfolio umfasst Weine wie Sauvignon, Chardonnay, Gros Manseng und Rosé, die unter der Herkunftsbezeichnung Côtes de Gascogne IGP vermarktet werden. Die Vinifikation erfolgt durch nächtliche Lese, pneumatische Pressung, Mostschutz unter Inertgas, Kaltmazération und Ausbau auf der Feinhefe.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Chardonnay.