Erzeuger · Österreich

Unger Eduard

Deutsch Schützen-Eisenberg · Eisenberg · Österreich

Über den Betrieb

Das Weingut Unger Eduard ist ein seit 1958 bestehender Familienbetrieb im kleinsten Weinbaugebiet Österreichs. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 1,2 Hektar, die sich ausschließlich am Deutsch-Schützer Weinberg befindet. Im Fokus des Anbaus steht die Rebsorte Blaufränkisch, ergänzt durch Merlot, Zweigelt, Welschriesling und Weißburgunder. Die Arbeitsweise ist von Respekt und Achtsamkeit gegenüber der Natur geprägt mit dem Ziel, den Geschmack der Traube naturnah im Wein zu bewahren.

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