UBY

Über den Betrieb

Das Weingut UBY ist ein familiengeführter Betrieb im Herzen der Weinberge im Südwesten Frankreichs auf den Hügeln der Gascogne, der seit 1920 besteht. Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Morel die Rebflächen sowie Getreide in einer gemischten und kontrollierten Landwirtschaft, die an die Böden und das Klima angepasst ist. Die Produktion umfasst frische und ausdrucksstarke Weine der Herkunft Côtes de Gascogne IGP. Für die Weinherstellung werden die Trauben sorgfältig nach Reifegrad und Aromaprofil ausgewählt, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Ein zentrales Element der Philosophie ist der Umweltschutz, symbolisiert durch die europäische Sumpfschildkröte als Markenemblem, die am hauseigenen Teich beheimatet ist.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst.