Tenute Fasoli Lorena

Über den Betrieb

Das Weingut Tenute Fasoli Lorena blickt auf eine lange Familientradition zurück, die im 18. Jahrhundert ihren Anfang nahm, als der Urgroßvater in das Valpolicella zog. Heute bewirtschaftet der Betrieb rund 7,1 Hektar Rebfläche in verschiedenen Lagen wie San Pietro in Cariano und Ferrara di Monte Baldo. Die Weinberge umfassen ältere Rebanlagen für den Valpolicella DOC Classico sowie neu angelegte Parzellen auf Terrassen für weiße Rebsorten. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch oder befindet sich in der Umstellung darauf, wobei traditionelle Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella kultiviert werden. Die Weinherstellung verbindet den Erhalt historischer Strukturen mit modernen Methoden, um den traditionellen Charakter der Herkunft zu bewahren.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Rondinella und Corvina.