Stich-Gaismayer

Über den Betrieb

Das biologisch und organisch bewirtschaftete Weingut Stich-Gaismayer liegt im südlichen Weinviertel in Bad Pirawarth und wird als Familienbetrieb geführt, dessen landwirtschaftliche Tradition bis in das 16. Jahrhundert zurückreicht. Die Bewirtschaftung der Rieden erfolgt nach dem Grundsatz der Biodiversität mit einer vielfältigen Begrünung, um den Lebensraum und das Bodenleben nachhaltig zu erhalten. Zum Sortiment gehören neben den Hauptsorten des Weinviertels auch Raritäten wie Gelber Traminer, Roter Muskateller und Roesler sowie eine breite Palette an Burgundersorten. Das Portfolio umfasst charaktervolle Weine der Herkünfte Weinviertel DAC und Weinviertel DAC Reserve.

Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Handel.