Erzeuger · Schweiz
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Schebi Baumann Weinbau
5234 Villigen · Deutschschweiz · Schweiz
Über den Betrieb
Der Weinbau wird bei Schebi Baumann Weinbau Villigen in der Familie Baumann bereits seit vielen Generationen betrieben. Nach einer Ausbildung in der Westschweiz wurde der Betrieb kontinuierlich ausgebaut und keltert seit 1993 wieder eigene Trauben. Die Pflege im Rebberg sowie die Arbeit im Keller erfolgen nach den Richtlinien von Vinatura mit einem grossen Anteil an Ökologie. Zur Unterstützung einer vielfältigen Flora wird im Frühling unter anderem jede zweite Reihe gehackt.
Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Blanc de Noirs. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 1,2 ha
- gegründet
- 1993
- Zertifizierungen
- Vinatura
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (9)
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Römer-Wy
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 43,00 CHF
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Schebi's Weinbrand Barrique
- Weintyp
- Likörwein · Barrique
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 42,00 CHF
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Villiger Cuvée Barrique
- Rebsorten
- Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Dakapo
- Weintyp
- Rot · Barrique · Steinbrüchler
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 CHF
Villiger Steinbrüchler Cuvée aus dem Barrique ist eine Komposition aus fünf Traubensorten. Cabernet Dorsa, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Syrah und Dakapo...
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Villiger Pinot Gris
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 CHF
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Villiger Spätlese Barrique
- Weintyp
- Rot · Barrique · Steinbrüchler
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 CHF
Villiger Steinbrüchler Spätlese aus dem Barrique. Der Grundwein für diese Spezialität wurde aus den zuletzt gelesenen Trauben gekeltert und anschliessend 12 Monate...
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Villiger Steinbrüchler Blauburger
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Steinbrüchler
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 CHF
Villiger Steinbrüchler Blauburgunder ist ein kräftiger Rotwein. Er ist dunkelrot in der Farbe. Sein Bouquet riecht angenehm nach Waldbeeren und ist sehr intensiv.
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Vindonissa-Wy Albus
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 CHF
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Vindonissa-Wy Ruber
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,00 CHF
Schebi Baumann Weinbau Villigen
Weisser Villiger
- Rebsorten
- Blanc de Noirs, Pinot Noir, Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 CHF
Weisser Villiger ist eine Assemblage von ca. 80% Blanc de noir (aus Blauburgundertrauben) und Riesling Sylvaner. Er besticht durch die Frische und die Fruchtigkeit...
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