Sancaba

Über den Betrieb

Das Weingut Sancaba wurde im Jahr 2011 von Carlo Franchetti in der Toskana nahe San Casciano dei Bagni gegründet, nachdem er dort einen bestehenden Pinot-Noir-Weinberg entdeckte. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 650 und 750 Metern und sind durch ein von den umliegenden Bergen geprägtes Bergklima mit großen Temperaturunterschieden gekennzeichnet. Die Böden bestehen überwiegend aus Galestro und Alberese sowie alluvialen Partien in Flussnähe. Seit 2016 wird nach zertifizierten biologischen Methoden gearbeitet, die 2020 durch biodynamische Praktiken ergänzt wurden. Neben Pinot Noir werden auch Grechetto-Trauben für den Sancaba Bianco angebaut.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Grechetto.