Potopoiia Oinopoiia Apostagmatopoiia Bampatzim

Über den Betrieb

Das Unternehmen ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΟΠΟΙΪΑ ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜ blickt auf eine lange Geschichte in der Destillation zurück, die im Jahr 1875 in Silyvria bei Konstantinopel ihren Ursprung nahm. Vier Generationen später führt die Familie die Tradition in der Vitikultur, Vinifikation und der Herstellung von Ouzo sowie Tsipouro fort. Die Produktion umfasst zudem sortenreine Brände, wobei die Trauben und Zutaten wie Anis und Fenchel aus Makedonien und Griechenland stammen. Bei der Arbeit mit den natürlichen Rohstoffen legt der Betrieb großen Wert auf den Respekt vor der Umwelt und die Pflege der Weinberge. Heute verbindet die Brennerei überliefertes Wissen mit stetiger Innovation, um hochwertige griechische Destillate anzubieten.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet und Μοσχάτο.