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Pivnica Kövesd Pince

Erzeuger · Slowakei

Pivnica Kövesd Pince

Slowakei

kovesdwine.com/kovesd-sk

Über den Betrieb

Das Weingut Pivnica Kövesd Pince wurde im Jahr 2018 von den zwei Freunden Attila Sánta und Zoltán Varga gegründet und ging aus einer Imkerei hervor. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 2,8 Hektar auf vulkanischen Böden und Lössböden in Lagen wie Kamenica nad Hronom, Bajtava und Pavlová. Die Bewirtschaftung erfolgt streng biodynamisch nach den Prinzipien von Simonit mit offizieller Bio- und Demeter-Zertifizierung. Im Keller wird komplett auf Pumpen verzichtet und stattdessen mit der Schwerkraft, traditionellen Korbpressen sowie spontaner Gärung gearbeitet. Das Sortiment umfasst unfiltrierte und ungeschönte rote, weiße sowie orangefarbene Weine und Pet Nats, die in 300-Liter-Dubben und Amphoren reifen.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst.

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Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.

Rebfläche
2,8 ha
gegründet
2018
Zertifizierungen
Bio (EU), Demeter
Sprachen
Slowakisch

Weine (10)

Wein 1Wein 1
Rot · ľahké, ovocné suché červené víno – nefiltrované, nečírené
Wein 10Wein 10
Rosé · polosuché, prírodne naturálné perlivé ružové víno – nefiltrované, nečírené
Wein 2Wein 2
Rot · ľahké suché červené víno – nefiltrované, nečírené
Wein 3Wein 3
Rot · ľahké suché červené víno – nefiltrované, nečírené
Wein 4Wein 4
Rot · suché červené víno – nefiltrované, nečírené
Wein 5Wein 5
Weiß · suché biele víno – nefiltrované, nečírené
Wein 6Wein 6
Weiß · suché biele víno – nefiltrované, nečírené
Wein 7Wein 7
suché oranžové víno – nefiltrované, nečírené
Wein 8Wein 8
suché oranžové víno – nefiltrované, nečírené
Wein 9Wein 9
Schaumwein · polosuché, prírodne naturálné perlivé biele víno – nefiltrované, nečírené

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