MoS

Über den Betrieb

Das Weingut MoS wurde von Luca und Federico gegründet, die mit der Ernte 2018 ihre eigene Interpretation des Gebiets im Cembratal begannen. Auf einer Rebfläche von 2,5 Hektar bewirtschaften sie Parzellen in verschiedenen Gemeinden in Höhenlagen zwischen 220 und 680 Metern. Die steilen Weinberge sind von historischen Trockenmauern geprägt und erfordern eine mühsame Bewirtschaftung mit minimalem Einsatz von Maschinen. Sie kultivieren sechs verschiedene Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Schiava, Müller Thurgau, Pinot Grigio und Pinot Nero nach naturnahen Grundsätzen. Im Weinkeller entstehen daraus in zwei verschiedenen Linien authentische und frische Weine.