Maltese Ignazio

Über den Betrieb

Das Weingut Maltese Ignazio bewirtschaftet in westlichen Sizilien eine Rebfläche von vierzig Hektar im Herzen der Denomination Alcamo DOC. Die Geschichte des Betriebs geht auf das Jahr neunzehnhundertneunundzwanzig zurück und wird mittlerweile in vierter Generation von der Familie geführt. Auf den fertigen Böden wachsen neben traditionellen weißen Sorten wie Grillo und Zibibbo auch rote Rebsorten wie Nero d’Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Pinot Nero. Die Bewirtschaftung verbindet eine traditionelle Philosophie mit modernen Anbaumethoden. Im Ausbau wird auf eine meticolosa und attenta Vinifikation gesetzt, um den Charakter des regionalen Terroirs in den Flaschen zu bewahren.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Zibibbo und Pinot Noir.