La Bodeguita Escondida

Über den Betrieb

Das Weingut La Bodeguita Escondida in Hervías in der Region Rioja hat seine Wurzeln in einem historischen Gebäude vom Ende des 19. oder Anfang des 20. Jahrhunderts mit einem unterirdischen Keller. Auf einer Rebfläche von einem Hektar verarbeitet der Betrieb jährlich etwa 5000 bis 6000 Kilogramm Trauben, um den Fokus konsequent auf die Qualität zu legen. Die Produktion umfasst vier verschiedene Weine, darunter einen Weißwein, einen Rosé, einen Rotwein sowie einen sortenreinen Garnacha. Ziel der Arbeit ist es, die natürlichen Aromen der Trauben zu respektieren und den Einfluss des Holzfasses auszubalancieren. Ergänzt wird das Portfolio durch ein biologisch erzeugtes Olivenöl.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache.