KORE - Wein & mehr

Über den Betrieb

Das Weingut KORE - Wein & mehr wurde im Jahr 2015 von Laura und Fabian Kerbeck in Deidesheim in der Pfalz gegründet. Seit Beginn an bewirtschaften die Gründer ihre eigenen Weinberge nach biologischen Grundsätzen und befinden sich in der Zertifizierungsphase. Bei der Arbeit im Weinberg wird Wert auf eine große Pflanzenvielfalt gelegt, um Nützlinge zu fördern. Im Keller setzt der Betrieb auf eine Balance aus Handarbeit, Maschinenarbeit sowie gezieltem Nichtstun, um den Weinen Zeit zum Reifen zu geben. Zum Vertriebsmodell gehört neben dem klassischen Sortiment auch eine Rebstockpacht über eine Online-Plattform sowie ein Mehrweg-Pfandsystem mit Holzsteigen für die Auslieferung.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling.