Jean Hugues Et Guilhem Goisot

Über den Betrieb

Das Weingut Jean Hugues Et Guilhem Goisot liegt im burgundischen Saint-Bris-le-Vineux, wobei erste historische Spuren des Familienbetriebs in das 14. Jahrhundert zurückreichen. Auf einer Rebfläche von 30 Hektar bewirtschaftet das Weingut Parzellen in den Appellationen AOC Chablis, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Irancy und Saint Bris. Die Bewirtschaftung erfolgt streng nach den Richtlinien des ökologischen und biodynamischen Landbaus mit Zertifizierungen von Ecocert und Demeter. Die Vinifikation erfolgt je nach Terroir und Rebalter in Edelstahltanks oder traditionellen Holzfässern, um die typische Mineralität und Frische der Weine zu bewahren.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst.