Il Borro

Über den Betrieb

Das Weingut Il Borro befindet sich im Herzen der Toskana im Valdarno di Sopra und blickt auf eine Geschichte als Festung aus dem zwölften Jahrhundert zurück. Im Jahr 1993 übernahm Ferruccio Ferragamo die Anlage und leitete eine umfassende Restaurierung des historischen Anwesens ein. Die landwirtschaftliche und vitivinikolische Produktion erfolgt vollständig biologisch auf insgesamt 1100 Hektar Land, von denen 85 Hektar auf den Weinbau entfallen. In den Weinbergen und der Kellerei wird nach ökologischen Grundsätzen gearbeitet, um die biologische Vielfalt zu fördern und das natürliche Gleichgewicht zu wahren.