Hochwimmer

Über den Betrieb

Das familiär geführte Weingut Hochwimmer blickt auf eine lange Tradition in der Landwirtschaft zurück und wird seit 2017 von Johannes Hochwimmer geleitet. Die Weingärten liegen im westlichen Weinviertel rund um Röschitz an den Ausläufern des Manhartsberges auf Löss- und Urgesteinsböden. Das Sortiment umfasst bei den Weißweinen unter anderem Grünen Veltliner für den Weinviertel DAC, Welschriesling, Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie verschiedene Rotweine wie Blauburger, Zweigelt und Sankt Laurent. Geprägt durch das kontinentale Klima mit markanten Temperaturunterschieden entstehen charakteristische Weine mit feiner Mineralität und Frische.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Zweigelt und Grüner Veltliner.