Götz Pincészet

Über den Betrieb

Das Weingut Götz Pincészet ist ein traditioneller Familienbetrieb in Hercegkút im Weinbaugebiet Tokaj, der sich der Erzeugung hochwertiger Weine widmet. Der Arbeitsprozess reicht von der sorgfältigen Schlachttraubenpflege über die geregelte Gärung und den Ausbau bis hin zur Flaschenabfüllung. Zum Sortiment gehören traditionelle Rebsorten der Region wie Furmint und Sárgamuskotály, die sowohl als trockene und félédes Varianten als auch als späte Lese, Szamorodni, Aszú mit sechs Puttonyos und Eszencia ausgebaut werden. Bei der Vinifikation kommen sowohl reduktive Technologien als auch die gezielte Nutzung des durch Botrytis Cinerea beeinflussten Leseguts zum Einsatz.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Sárga Muskotály und Furmint. Der Betrieb beliefert Distributoren. Exportiert wird unter anderem nach Slowakei.