Fontanavecchia

Über den Betrieb

Das Weingut Fontanavecchia liegt im mittelalterlichen Ort Torrecuso in Kampanien am Monte Taburno und wird von der Familie Rillo geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 18 Hektar in der Region Sannio. Im Fokus des Anbaus stehen traditionelle Rebsorten wie Falanghina und Aglianico sowie Coda di Volpe, Greco, Fiano und Piedirosso. Die Bewirtschaftung erfolgt mit organischen Düngemitteln und einer sorgfältigen Handlese, um die Qualität der Trauben zu sichern. Die Weinherstellung verbindet historische Familientradition mit moderner Kellertechnik.