Erzeuger · Schweiz
Fawino Vini & Distillati
Cantina Fawino Sagl
Mendrisio · Ticino · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Fawino Vini & Distillati wurde im Jahr 2012 von den Enologen Simone Favini und Claudio Widmer in Mendrisio im Tessin gegründet. Die rund vier Hektar Rebfläche erstreckt sich auf den Hängen des Monte San Giorgio und des Monte Generoso in Meride und Salorino. Zu den kultivierten Rebsorten zählen Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Gamaret und Ancellotta für Rotweine sowie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon und Viognier für Weißweine. Die Bewirtschaftung der steilen Parzellen erfolgt größtenteils in Handarbeit und nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Das Sortiment umfasst unter anderem Rotweine, Weißweine und Schaumweine mit der Herkunftsbezeichnung Ticino DOC.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Sauvignon Blanc. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 4 ha
- gegründet
- 2012
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Italienisch, Deutsch, Französisch, Englisch, Spanisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (3)
Fawino Vini & Distillati
ELSBETH
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
o anche chiamato « il vino delle nonne » è un assemblaggio di tre vitigni bianchi aromatici : sauvignon bianco, sémillon e chardonnay. E’ affinato in barrique di secondo passaggio per circa 6 mesi.
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