Fattoria La Valentina

Über den Betrieb

Das Weingut Fattoria La Valentina wurde im Jahr 1990 in Spoltore auf den Hügeln in der Nähe von Pescara in den Abruzzen gegründet und wird seit 1994 von den Brüdern Sabatino, Roberto und Andrea Di Properzio geführt. Der Betrieb setzt auf einen nachhaltigen und naturnahen Weinbau mit dem Ziel, gesunde und terroirgeprägte Weine zu erzeugen. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt entweder biologisch oder traditionell mit reduziertem Einsatz von Chemikalien sowie dem Verzicht auf Herbizide. Zu den praktischen Maßnahmen im Weinberg gehören die selektive Auslese, der Anbau einheimischer Rebsorten und die manuelle Lese vollreifer Trauben.