Duemani

Über den Betrieb

Das Weingut Duemani geht auf eine Vision des Enologen Luca D’Attoma zurück und liegt eingebettet in den Hügeln der Toskana zwischen Castellina Marittima und Riparbella. Auf einer Rebfläche von 47 Hektar werden seit der ersten Ernte im Jahr 2004 die Rebsorten Cabernet Franc, Syrah, Merlot und Grenache kultiviert. Der Betrieb arbeitet konsequent nach biologischen und biodynamischen Prinzipien, wobei sämtliche Arbeiten im Einklang mit dem Mondkalender und per Hand erfolgen. In der Kellerei setzt man auf eine natürliche Fermentation sowie auf den Ausbau in Holz, toskanischen Terrakotta-Amphoren, Beton- und Cocciopesto-Tanks. Seit dem Jahr 2023 gehört das Weingut zu Le Tenute del Leone Alato.