Domaine Roustan

Über den Betrieb

Das Familienweingut Domaine Roustan liegt im provenzalischen Dorf La Fare-les-Oliviers in den Bouches-du-Rhône und umfasst rund zwanzig Hektar Rebfläche. Seit 2016 wird der Betrieb von Sylvaine Roustan geführt, die als Winzerin und Olivenbäuerin tätig ist. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus mit dem Ziel, die Umwelt und die Biodiversität zu schützen. Neben Wein erzeugt der Betrieb auch Olivenöl und Traubensaft.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache Blanc.