Domaine Rousselin

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Rousselin liegt in Lesquerde im Departement Pyrénées-Orientales und wird von einem Paar als biologischer Betrieb geführt. Die isolierten Parzellen befinden sich in kleinen Inseln, die von Garrigue, Steineichenwäldern und Granitblöcken umgeben sind. Zum Rebsortenspiegel gehören Grenache Noir, Carignan Noir, Lladonner Pelut, Mourvèdre, Muscat d’Alexandrie, Muscat à petits grains, Macabeu sowie Syrah. Bei der Bewirtschaftung wird vollständig auf synthetische Pestizide und Düngemittel verzichtet, um die Artenvielfalt zu fördern und lebendige Böden zu erhalten. Der Ausbau der Weine erfolgt naturnah und mit geringem oder keinem Zusatzeinsatz von Schwefel.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Syrah.