Domaine Rois-Mages

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Rois-Mages wurde im Jahr 1984 von Anne-Sophie Debavelaere in Rully in der Côte Chalonnaise gegründet. Heute bewirtschaftet der Betrieb elf Hektar Rebfläche an südöstlich ausgerichteten Hanglagen, die mit den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté bepflanzt sind. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Appellationen wie Rully, Bouzeron und Beaune. Im Jahr 2009 kehrte der oenologische Diplom-Absolvent Félix nach weltweiten Reisen auf den Betrieb zurück und übernahm die Nachfolge, wobei er traditionelle Methoden mit modernen Kellertechniken verbindet. Der Ausbau der Weine erfolgt in historischen, tonnengewölbten Kellern, die direkt in den Hang gebaut wurden.