Domaine Jacky Marteau

Über den Betrieb

Das familiär geführte Weingut Domaine Jacky Marteau bewirtschaftet in Pouillé eine Rebfläche von 29 Hektar auf den Böden der Côtes du Cher. Die Geschichte des Betriebs reicht über mehrere Generationen zurück, und heute leitet Ludivine Marteau das Unternehmen mit Unterstützung eines Teams. Der Schwerpunkt des Weinbaus liegt auf den Hauptrebsorten Sauvignon Blanc und Gamay, ergänzt durch Parzellen für AOC Crémant de Loire, AOC Touraine und AOC Touraine Chenonceaux. Im Weinberg setzt der zertifizierte Betrieb auf umweltschonende Maßnahmen wie Bodenbearbeitung, grüne Arbeiten und den Einsatz moderner Technologie. Im Keller verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit modernen Techniken wie thermoregulierten Edelstahltanks und schonender Pressung.